Speaker

Profesor, kierownik Katedry Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Dietetyk kliniczny z wykształceniem także w zakresie biologii molekularnej i bioenergetyki.

Odpowiada za całość dydaktyki w obszarze żywienia człowieka i żywienia klinicznego. Jej dorobek naukowy to 293 publikacje w recenzowanych czasopismach, sumaryczny impact factor przekraczający 440 oraz indeks Hirscha na poziomie 32.